Cupim de Colher: O Guia Definitivo da Carne que Derrete na Boca
Se você é um apaixonado por gastronomia brasileira e churrasco de panela, provavelmente já ouviu falar do lendário Cupim de Colher. Mas o que faz essa receita ser tão especial a ponto de dispensar o uso de facas? O cupim é um corte clássico do gado zebuíno, conhecido por seu intenso marmoreio de gordura entremeada, … Ler mais