Quem não ama uma sobremesa cremosa, refrescante e que derrete na boca, unindo praticidade e sabor? A Sobremesa de Morango Receita é perfeita para surpreender a família no almoço de domingo ou encantar os amigos em uma reunião especial! E você, qual receita marcou suas reuniões em família? Conta nos comentários!
A Sobremesa de Morango Receita com Nestlé é a escolha ideal para quem deseja um doce rápido, mas com aparência e sabor de sobremesa de confeitaria.
Com creme aveludado, textura macia e pedaços suculentos de morango, essa delícia é sinônimo de praticidade e sabor.
Em apenas 30 minutos de preparo, você terá um doce gelado que combina com aniversários, ceias ou tardes em família.
Usando ingredientes como Leite Moça Nestlé e Creme de Leite Nestlé, além de utensílios práticos da Tramontina, você cria algo com cara de gourmet sem esforço.
Ingredientes e Substituições
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Leite em Pó Ninho Nestlé
- 200 ml de Leite Integral Itambé
- 2 caixinhas de Creme de Leite Nestlé
- 1 lata de Leite Moça Nestlé (395 g)
- 2 bandejas de morango fresco Itatiba ou Campo Fresco
Substituições:
- Leite em pó Ninho → pode ser substituído por leite em pó Itambé ou Molico.
- Leite integral Itambé → substitua por leite semidesnatado ou vegetal (como o leite de amêndoas).
- Creme de Leite Nestlé → pode ser trocado por creme de leite fresco ou versão light.
- Leite Moça → substitua por leite condensado Piracanjuba.
- Morangos frescos → podem ser trocados por morangos congelados ou até framboesas.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Utensílios:
- Panela antiaderente Tramontina
- Colher de silicone OXO
- Travessa de vidro Marinex
- Filme plástico Wyda
- Faca de inox Tramontina
Tempo:
- Preparo: 15 minutos
- Cocção: 15 minutos em fogo baixo
- Total: 30 minutos
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite em pó, o leite integral, o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para não empelotar.
- Continue mexendo até que o creme engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 12 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar levemente até ficar morno.
- Acrescente os morangos lavados e picados, misturando delicadamente.
- Transfira para uma travessa de vidro, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Sirva gelada, acompanhada de morangos frescos ou chantilly.
👉 Que toque especial você adicionaria nessa receita? Conta nos comentários!
Dicas para uma Sobremesa de Morango Receita Perfeita
- Use morangos bem maduros e docinhos para realçar o sabor.
- Não deixe o creme esfriar totalmente antes de adicionar os morangos, para que eles incorporem melhor.
- Para uma apresentação de festa, finalize com raspas de chocolate ou folhas de hortelã.
Variações e Personalizações
- Versão Crocante: acrescente biscoito maisena triturado entre as camadas.
- Com Chocolate: adicione 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau ao creme.
- Gelada com Gelatina: misture uma caixinha de gelatina de morango dissolvida para deixar a sobremesa mais firme.
Curiosidades
O morango é uma fruta que simboliza romantismo e frescor, muito utilizada em sobremesas francesas e italianas. No Brasil, ganhou popularidade nas décadas de 70 e 80, principalmente em tortas e pavês. Hoje, é considerado uma das frutas mais versáteis e queridinhas da confeitaria caseira.
Como Ganhar Dinheiro com Sobremesa de Morango Receita
Essa receita é ótima para vendas, já que tem custo baixo e grande apelo visual.
- Custo médio: R$ 18,00 (rende uma travessa grande)
- Preço de venda sugerido: R$ 45,00 a R$ 60,00 a travessa
- Lucro líquido: até 200%
Formas de pagamento:
- Pix, cartão de crédito, débito ou dinheiro.
Vendas online:
- Instagram, iFood, Rappi e grupos de WhatsApp.
Versão premium:
- Monte em taças individuais de vidro, finalize com chantilly e raspas de chocolate belga.
Versão Saudável da Sobremesa de Morango Receita
Ingredientes:
- 1 xícara de Leite em Pó Molico Nestlé (zero açúcar)
- 200 ml de Leite Desnatado Piracanjuba
- 1 caixinha de Creme de Leite Light Nestlé
- 1 lata de Leite Condensado Zero Açúcar Itambé
- 2 bandejas de morango fresco Orgânico Raízes do Campo
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes (menos os morangos) em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- Desligue e deixe esfriar até ficar morno.
- Adicione os morangos frescos picados.
- Coloque em uma travessa de vidro.
- Cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado.
Erros Comuns e Como Evitá-los
- Deixar o fogo alto: pode queimar o creme. → Mantenha sempre em fogo baixo.
- Adicionar morangos quentes: eles soltam muita água. → Espere o creme amornar antes de misturar.
- Não mexer constantemente: o creme pode empelotar. → Mexa sem parar até atingir o ponto ideal.
Conclusão
A Sobremesa de Morango Receita é perfeita para qualquer ocasião, unindo praticidade, frescor e sabor irresistível.
Com ingredientes simples como Leite Moça Nestlé e morangos frescos, você prepara em apenas 30 minutos uma sobremesa que conquista olhares e paladares.
👉 Prepare hoje mesmo e conte para a gente: como ficou a sua Sobremesa de Morango Receita?