Quem não ama um bolo molhadinho que derrete na boca?
O Bolo Toalha Felpuda é perfeito para surpreender a família e conquistar todos à mesa!
Qual receita marcou suas reuniões? Conta nos comentários!
O Bolo Toalha Felpuda é a escolha ideal para a sobremesa do almoço de domingo.
Com massa macia e calda cremosa de coco, esse bolo é sinônimo de sabor caseiro e frescor.
Em apenas 1 hora, você terá uma sobremesa que combina com encontros em família e festas especiais.
Usando ingredientes como Leite Condensado Itambé e Leite de Coco Sococo, além de utensílios práticos da Tramontina, você cria algo com cara de gourmet sem esforço.
Ingredientes e Substituições
Massa
- 3 ovos (Granja São José)
- 200g de açúcar refinado (União) — equivalente a 1 xícara de chá + 1 colher de sopa
- 240g de farinha de trigo (Dona Benta) — 2 xícaras de chá
- 180ml de leite integral (Itambé)
- 50ml de óleo de soja (Liza)
- 10g de fermento químico em pó (Royal) — 1 colher de chá
Calda
- 450ml de leite integral (Itambé)
- 395g de leite condensado (Itambé)
- 200ml de leite de coco (Sococo)
- 100g de coco seco ralado ou em flocos (Copra)
- 60g de açúcar (União) — 4 colheres de sopa rasas
Substituições:
- Óleo de soja → óleo de girassol
- Leite integral → leite vegetal (para versão sem lactose)
- Coco seco → coco fresco ralado
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Utensílios:
- Batedeira (Philco)
- Assadeira 20×30 cm (Tramontina)
- Peneira fina (Brinox)
- Panela média (Tramontina)
Tempo:
- Preparo: 20 minutos
- Cocção: 40 minutos (forno a 180 °C)
- Total: 1 hora
Modo de Preparo
- Bata os ovos e o açúcar até obter um creme volumoso e claro.
- Peneire metade da farinha e misture delicadamente.
- Acrescente o óleo e metade do leite, mexendo com cuidado.
- Adicione o restante da farinha e do leite, misture e finalize com o fermento.
- Despeje a massa na assadeira untada apenas no fundo e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Enquanto assa, prepare a calda misturando todos os ingredientes e cozinhando por 3 minutos após levantar fervura.
- Corte o bolo ainda na assadeira e despeje a calda quente para absorção completa.
Sirva gelado ou quente acompanhado de um café fresco.
Que toque especial você adicionaria nessa receita? Conta nos comentários!
Dicas para um BOLO TOALHA FELPUDA Perfeito
- Bata bem os ovos e o açúcar para garantir leveza à massa.
- Use a calda ainda quente para melhor absorção.
- Corte o bolo antes de regar para que a calda penetre de maneira uniforme.
Variações e Personalizações
- Com recheio: adicione creme de confeiteiro entre duas camadas de bolo.
- Com chocolate: polvilhe raspas de chocolate amargo sobre o bolo já com calda.
- Diet: use adoçante culinário e leite condensado sem açúcar.
Curiosidades
O nome “Toalha Felpuda” vem da aparência do bolo após receber a calda e o coco, lembrando a textura de uma toalha fofinha. É uma receita tradicional brasileira dos anos 80, muito popular em festas de família.
Como Ganhar Dinheiro com BOLO TOALHA FELPUDA
O custo médio de produção é baixo e a margem de lucro pode chegar a 120% se vendido em pedaços embalados no alumínio.
- Pagamentos: dinheiro, Pix e cartão.
- Vendas online: Instagram, iFood e WhatsApp.
- Versão premium: use coco fresco ralado e leite condensado artesanal.
Versão Saudável da BOLO TOALHA FELPUDA
- 3 ovos orgânicos (Korin)
- 200ml de leite vegetal (A Tal da Castanha)
- 200g de farinha de aveia (Jasmine)
Modo de Preparo
- Bata ovos e açúcar demerara até clarear.
- Acrescente metade da farinha e misture.
- Adicione óleo de coco e leite vegetal.
- Coloque o restante da farinha e o fermento.
- Asse por 35 minutos a 180 °C.
- Prepare calda com leite de coco light e xilitol.
- Regue o bolo ainda quente.
Erros Comuns e Como Evitá-los
- Bater demais após o fermento → incorporação excessiva de ar que pode afundar o bolo.
- Calda fria → não penetra bem na massa.
- Assar em temperatura alta → bolo resseca e não absorve bem a calda.
Conclusão
O Bolo Toalha Felpuda é perfeito para encontros em família, unindo sabor e praticidade.
Com ingredientes simples como Leite Condensado Itambé, você cria algo irresistível em apenas 1 hora.
Prepare hoje mesmo e conte para a gente: como ficou o seu Bolo Toalha Felpuda?