Seja bem-vinda ao Inspirações Diárias, onde compartilho receitas que aquecem o coração e tornam nossos dias ainda mais especiais. Hoje vou ensinar você a preparar um espetacular Bolo Pão Doce de Coco com Leite Condensado. Uma sobremesa perfeita para acompanhar um café quentinho ou encantar convidados em ocasiões especiais. Vamos lá?
Ingredientes do Bolo Pão Doce de Coco com Leite Condensado
Cobertura:
- 100 g de coco ralado ou em flocos;
- ¼ de xícara de chá de leite condensado (100 g);
- ¼ de xícara de chá de água (60 ml);
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga.
Massa:
- 1 ovo inteiro;
- ½ xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento;
- ½ xícara de leite;
- ½ colher de sopa de fermento químico.
Medidas da Forma:
- 22 cm de diâmetro;
- 8 cm de profundidade.
Modo de Preparo da Receita:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a margarina ou manteiga e misture bem até incorporar.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando os dois, e misture até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o fermento químico e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Preparo da Cobertura:
- Em uma panela, leve ao fogo o coco ralado, o leite condensado, a água e a margarina ou manteiga.
- Mexa constantemente em fogo baixo até obter uma mistura levemente cremosa.
Montagem e Finalização:
- Despeje a mistura da cobertura sobre a massa na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30-35 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo e Dicas:
- Tempo Total: Aproximadamente 1 hora.
- Porções: Serve 8 a 10 pessoas.
Sugestões de Combinações:
- Sirva acompanhado de um café fresco ou chá de camomila.
- Para ocasiões especiais, decore com raspas de coco fresco e uma cereja no topo.
- Adicione calda de caramelo ou chocolate para um toque extra de doçura.
Versão Low Carb do Bolo Pão Doce de Coco com Leite Condensado
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
- ½ xícara de farinha de amêndoas;
- ¼ xícara de leite de coco;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Cobertura:
- 100 g de coco ralado sem açúcar;
- ½ xícara de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário.
Preparo:
- Siga os mesmos passos para o preparo e montagem, ajustando o tempo de forno para 25-30 minutos.
Origem e Curiosidades:
O bolo pão doce tem inspiração em receitas tradicionais europeias adaptadas à culinária brasileira, incorporando ingredientes como o coco e o leite condensado. Esses elementos tropicais trouxeram um toque único e transformaram o prato em um ícone das sobremesas em festas e encontros familiares.
Como Transformar Esta Receita em Renda Extra:
Planejando o Negócio:
- Teste e Padronize: Assegure que a receita seja replicável e tenha sempre a mesma qualidade.
- Estude o Mercado: Pesquise a demanda local por bolos caseiros e defina seu público-alvo.
Cálculo do Preço de Venda:
- Some o custo de todos os ingredientes e multiplique por 3 para incluir despesas e lucro.
- Exemplo: Se o custo é R$ 20,00, o preço de venda pode ser R$ 60,00.
Armazenamento:
- Conserve em recipientes herméticos por até 3 dias em temperatura ambiente ou 7 dias na geladeira.
Ideias de Embalagens:
- Use caixas decorativas para ocasiões especiais;
- Embale em plástico transparente com uma fita para vendas diárias.
Divulgação:
- Poste fotos atraentes nas redes sociais.
- Ofereça amostras em feiras locais ou para amigos e familiares.
- Use aplicativos de entrega para ampliar o alcance.
Conclusão:
Preparar o Bolo Pão Doce de Coco com Leite Condensado é mais do que fazer uma sobremesa deliciosa – é criar momentos de felicidade e compartilhar sabores inesquecíveis. Seja para adoçar seu dia ou iniciar um negócio lucrativo, esta receita é uma escolha certeira.
Agora é sua vez de colocar a mão na massa. Não esqueça de compartilhar suas experiências e inspirações comigo nos comentários. Até a próxima receita! 💛