Quem não ama um bolo fofinho, saudável e fácil de fazer, que ainda por cima fica pronto em poucos minutos na airfryer?
O bolo de iogurte na fritadeira com Nestlé Grego é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa leve para surpreender a família!
O bolo de iogurte na fritadeira com Nestlé Grego é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um doce caseiro e nutritivo.
Com sua textura cremosa no centro, levemente úmida e bordas delicadamente douradas, esse bolo é sinônimo de simplicidade e sabor.
Em apenas 30 minutos de cocção + 10 minutos de preparo, você terá um bolo saudável que combina com lanches rápidos, encontros em família ou até festas infantis.
Usando ingredientes como Iogurte Grego Nestlé e Amido de Milho Maizena, além de utensílios práticos da Philips Walita, você cria um bolo com cara de padaria gourmet sem nenhum esforço.
Ingredientes e Substituições
- 2 xícaras (450 g) de Iogurte Grego Natural Nestlé
- 4 ovos inteiros Granja Mantiqueira (cerca de 200 g sem casca)
- 4 colheres de sopa (40 g) de Amido de Milho Maizena
Substituições:
- Iogurte Grego Nestlé → pode ser substituído por Iogurte Grego Vigor ou Danone Natural Integral.
- Ovos Mantiqueira → podem ser substituídos por ovos caipiras ou orgânicos Korin.
- Amido de Milho Maizena → pode ser substituído por farinha de arroz Urbano, caso queira uma versão sem milho.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Utensílios:
- Tigela de vidro refratário Marinex
- Fuê ou batedor de arame Tramontina
- Forma redonda 15 cm com fundo removível Tramontina
- Papel manteiga Wyda
- Fritadeira elétrica Airfryer Philips Walita
- Luvas de forno Brinox
Tempo:
- Preparo: 10 minutos
- Cocção: 25 a 30 minutos na airfryer Philips Walita (160 ºC / 320 ºF)
- Total: 35 a 40 minutos
Modo de Preparo
- Em uma tigela Marinex, coloque as 2 xícaras de Iogurte Grego Nestlé.
- Se desejar, adicione 2 colheres de sopa de açúcar refinado União ou adoçante culinário Stevita para um sabor mais doce.
- Acrescente os ovos Mantiqueira um a um, batendo com um fuê Tramontina até que fiquem totalmente incorporados ao iogurte.
- Peneire as 4 colheres de amido de milho Maizena sobre a mistura e mexa até dissolver todos os grumos.
- Forre a forma de 15 cm com papel manteiga Wyda para evitar que a massa grude.
- Despeje a massa na forma e coloque na cesta da fritadeira elétrica Philips Walita previamente aquecida.
- Asse a 160 ºC por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire a forma com luvas de forno Brinox e deixe esfriar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
👉 Sirva gelado, acompanhado de frutas frescas (como morangos ou mirtilos da Jasmine Orgânicos).
💬 Que toque especial você adicionaria nessa receita? Conta nos comentários!
Dicas para um Bolo de Iogurte Perfeito
- Sempre peneire o amido de milho Maizena para garantir uma massa lisa e sem grumos.
- Pré-aqueça a fritadeira por 5 minutos antes de colocar o bolo para assar.
- Use forma pequena (15 cm) para que o bolo asse de maneira uniforme.
- Deixe gelar bem: o sabor fica ainda mais gostoso depois de 2 a 3 horas na geladeira.
Variações e Personalizações
- Versão Fit: adicione 1 scoop de whey protein sabor baunilha Growth Supplements para aumentar o teor proteico.
- Versão Frutada: acrescente 1/2 xícara de frutas vermelhas frescas Jasmine Orgânicos à massa antes de assar.
- Versão Gourmet: cubra com uma calda de mel Apívida e raspas de limão-siciliano.
Curiosidades
O bolo de iogurte é muito popular na Europa, especialmente na Grécia, onde o iogurte espesso e natural é a base de muitas receitas tradicionais.
No Brasil, ganhou espaço nas cozinhas modernas com a chegada das airfryers, que permitem assar bolos pequenos de forma prática e rápida.
A versão sem farinha e sem manteiga, como essa, é uma adaptação saudável e nutritiva que conquistou quem busca equilíbrio sem perder o sabor.
Como Ganhar Dinheiro com o Bolo de Iogurte
Esse bolo pode ser uma ótima fonte de renda, pois usa poucos ingredientes e tem custo baixo.
- Custo médio da receita: R$ 12,00 a R$ 15,00
- Preço de venda sugerido (bolo pequeno): R$ 35,00 a R$ 40,00
- Lucro líquido: até 200% por unidade
Formas de venda:
- Pagamentos aceitos: Pix, cartão e dinheiro.
- Vendas online: iFood, Rappi e redes sociais.
- Versão premium: servir em taças individuais transparentes, com cobertura de geleia de frutas Queensberry.
Versão Saudável do Bolo de Iogurte
Ingredientes
- 2 xícaras (450 g) de Iogurte Grego Nestlé Light
- 4 ovos orgânicos
- 4 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena Sem Glúten
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário Stevita (opcional)
Modo de Preparo
- Bata o iogurte grego Nestlé Light com os ovos Korin até obter uma massa homogênea.
- Peneire o amido de milho Maizena e misture até desaparecerem os grumos.
- Adicione o adoçante Stevita, se desejar um toque mais doce.
- Coloque a massa em forma forrada com papel manteiga Wyda.
- Leve para assar na fritadeira Philips Walita por 25 a 30 minutos a 160 ºC.
- Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva gelado com frutas vermelhas orgânicas Jasmine.
Erros Comuns e Como Evitá-los
- Não usar papel manteiga: pode fazer o bolo grudar na forma → sempre forre com Wyda.
- Misturar ovos de uma vez: pode deixar a massa pesada → adicione um por vez.
- Assar em temperatura alta: o bolo pode rachar e ressecar → mantenha a 160 ºC.
- Não gelar antes de servir: o sabor não fica completo → respeite o tempo de resfriamento.
Conclusão
O bolo de iogurte na fritadeira com Iogurte Grego Nestlé é perfeito para qualquer ocasião, unindo sabor, praticidade e saúde.
Com apenas 3 ingredientes simples e acessíveis, como o Iogurte Grego Nestlé e o Amido de Milho Maizena, você cria um doce irresistível em apenas 40 minutos.
👉 Prepare hoje mesmo e conte pra gente: como ficou o seu bolo de iogurte na airfryer?