Olá, minhas maravilhosas companheiras de cozinha! Tudo bem por aí? Hoje eu, Jhúlia Castro, trago uma daquelas receitas que são simplesmente irresistíveis e perfeitas para dar um toque especial aos momentos de lazer: Batida de Maracujá Super Cremosa com Chocolate Branco. Sabe aquela bebida que é puro charme e sabor? Pois bem, ela está aqui, prontinha para você aprender e brilhar na próxima reunião com amigos ou familiares.
Essa batida combina o azedinho apaixonante do maracujá com o doce sofisticado do chocolate branco, resultando em uma explosão de sabor que derrete na boca. O melhor de tudo? É super fácil de fazer! Não precisa ser especialista em drinks, basta seguir o passo a passo que eu vou ensinar. Então, bora separar os ingredientes e se divertir comigo nessa experiência deliciosa?
Se você ama receitas que unem praticidade e sofisticação, prepare-se, porque essa aqui vai virar sua queridinha. Ah, e um aviso: cuidado, viu? Essa batida é tão gostosa que a gente nem percebe e já quer mais um gole! Vamos lá aprender?
Ingredientes da Batida de Maracujá Super Cremosa
- 4 polpas de maracujá (frescas ou congeladas)
- 1/2 xícara de açúcar (refinado ou cristal, você escolhe!)
- 200 ml de água
- 100 g de chocolate branco de boa qualidade
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 300 ml de vodka (ou cachaça, se preferir)
- 150 ml de água adicional
- Gelo a gosto
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Nessa receita, os ingredientes trabalham em perfeita harmonia. A polpa do maracujá é a estrela principal, trazendo frescor e aquele toque exótico que amamos. O chocolate branco entra como coadjuvante de luxo, garantindo uma cremosidade sem igual. Já o leite condensado dá aquele sabor doce inconfundível, enquanto a vodka ou a cachaça conferem o toque adulto que transforma a batida na bebida perfeita para festas ou momentos de descontração.
O preparo é rápido e simples. Você vai precisar de cerca de 20 minutos para preparar a calda de maracujá e outros 10 minutos para montar a batida no liquidificador. Em menos de meia hora, sua bebida estará pronta para ser servida e arrancar elogios!
Modo de Preparo da Receita
- Preparando a calda de maracujá
Em uma panela, adicione as polpas de maracujá, o açúcar e os 200 ml de água. Misture bem e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até obter uma calda levemente espessa. - Coando a calda
Após o cozimento, passe a calda por uma peneira para remover as sementes. Reserve o líquido e guarde algumas sementes para decorar a garrafa depois. - Misturando o chocolate branco
Enquanto a calda ainda estiver quente, adicione o chocolate branco picado e mexa bem até que ele derreta completamente. Isso vai criar uma base incrivelmente cremosa para a batida. - Montando a batida
No liquidificador, coloque a calda de maracujá com chocolate branco, o leite condensado, os 300 ml de vodka e os 150 ml de água. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e aerada. - Servindo a batida
Transfira a bebida para uma garrafa limpa e adicione as sementes reservadas para decorar. Sirva com gelo e prepare-se para receber os elogios!
Tempo de Preparo
- Tempo total: Aproximadamente 30 minutos
- Rendimento: Serve de 4 a 6 pessoas
Dicas e Sugestões
Essa batida é tão versátil que combina com várias ocasiões, desde um churrasco com amigos até uma noite romântica. Quer caprichar na apresentação? Sirva em taças decoradas com uma borda de chocolate ou açúcar colorido. Para acompanhar, aposte em petiscos salgados, como tábua de queijos ou canapés, que equilibram perfeitamente o sabor doce da bebida.
Minha História com Essa Receita
Eu descobri essa receita em um daqueles dias em que queria preparar algo especial, mas sem muito trabalho. Desde então, ela virou um hit aqui em casa e entre os amigos. A cada vez que faço, alguém pede para repetir e, claro, para eu ensinar o segredo. Agora estou compartilhando com você, minha querida seguidora, porque coisa boa a gente espalha, não é?
Gostou da receita? Então não deixe de comentar aqui embaixo como ficou a sua batida. E, claro, compartilhe com as amigas que amam uma boa receita. Vamos espalhar essa delícia por aí! Ah, e me conta: qual outro sabor você gostaria de ver por aqui? Quem sabe não trago sua sugestão no próximo post!
Beijinhos da Jhúlia e até a próxima receita incrível! 💖