Quem não ama um bolo fofinho, saboroso e ao mesmo tempo saudável?
O Bolo de Chocolate Fit em 30 Minutos com Cacau em Pó Nestlé é perfeito para quem busca equilibrar sabor e leveza, sem abrir mão da praticidade.
Essa é uma receita incrível, sem açúcar, sem lactose e sem farinha, ideal tanto para quem segue uma dieta restritiva quanto para quem simplesmente deseja uma sobremesa mais saudável.
O Bolo de Chocolate Fit com Cacau em Pó Nestlé é a escolha ideal para servir em um café da tarde, acompanhar um lanche rápido ou até surpreender em um jantar especial.
Com uma textura macia e úmida, esse bolo ganha ainda mais destaque pela cobertura cremosa feita com Leite de Coco Ducoco e decorado com morangos frescos.
Em apenas 30 minutos, você terá um bolo delicioso que combina com diferentes momentos, seja para comemorar, receber visitas ou matar aquela vontade de doce sem culpa.
Usando ingredientes de marcas consagradas como Nestlé, União e Ducoco, além de utensílios práticos como liquidificador Philco, você cria um bolo com cara de confeitaria sem esforço.
Ingredientes e Substituições
Ingredientes da Massa
- 6 ovos inteiros Caipira Granja Mantiqueira
- 1 colher (chá) de essência de baunilha Dr. Oetker
- 6 colheres (sopa) ou 100 g de Cacau em Pó Nestlé
- 100 g de adoçante culinário Sucralose União Forno & Fogão
- 1 colher (chá) de canela em pó Kitano
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco Copra
- 1 e ½ colher (sopa) ou 22 g de fermento químico em pó Royal
Ingredientes da Cobertura
- 1 vidro (200 ml) de Leite de Coco Ducoco
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário Sucralose União Forno & Fogão
- 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó Nestlé
- Morangos frescos Jundu Hortifruti para decorar
Substituições
- Óleo de coco Copra → pode ser substituído por azeite extra virgem Andorinha.
- Cacau em Pó Nestlé → substituível por chocolate 70% em pó Garoto.
- Leite de Coco Ducoco → pode ser trocado por leite de coco Sococo.
- Adoçante União Forno & Fogão → pode ser trocado por Stevia Lowçucar.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Utensílios
- Liquidificador Philco 900W
- Forma de 23 cm de diâmetro Tramontina
- Forno elétrico Electrolux
- Panela grossa antiaderente Brinox
- Colheres e espátula de silicone Tramontina
Tempo
- Preparo: 10 minutos
- Cocção: 30 minutos no forno a 180°C
- Total: 40 minutos
Modo de Preparo
- No liquidificador Philco, adicione 6 ovos Granja Mantiqueira e a essência de baunilha Dr. Oetker. Bata por 1 minuto até espumar.
- Acrescente o Cacau em Pó Nestlé, o adoçante culinário União Forno & Fogão, a canela Kitano e o óleo de coco Copra. Bata por mais 1 minuto.
- Adicione o fermento químico Royal e bata apenas por alguns segundos, até misturar bem.
- Despeje a massa em uma forma Tramontina untada com óleo de coco.
- Leve ao forno Electrolux preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela Brinox, misture o Leite de Coco Ducoco, o adoçante União e o Cacau Nestlé. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
- Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com a calda de chocolate. Finalize decorando com morangos frescos Jundu Hortifruti.
👉 Sirva frio para uma sobremesa refrescante.
💬 Conta nos comentários: qual toque especial você adicionaria nessa receita?
Dicas para um Bolo de Chocolate Fit Perfeito
- Bata bem os ovos no início para evitar o cheiro forte característico.
- Sempre utilize cacau em pó 100% (como o Nestlé) para garantir um sabor mais intenso.
- Espere o bolo esfriar antes de adicionar a cobertura, assim ela adere melhor e não escorre.
Variações e Personalizações
- Com nozes: acrescente ½ xícara de nozes California Nutty picadas na massa.
- Com coco ralado: adicione 3 colheres (sopa) de coco seco ralado Ducoco para dar textura.
- Versão mousse: prepare a cobertura com creme de leite sem lactose Piracanjuba para uma finalização mais cremosa.
Curiosidades
O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares do mundo e ganhou versões fit ao longo dos anos para atender quem busca opções mais saudáveis. No Brasil, marcas como Nestlé e Ducoco foram pioneiras em oferecer produtos adaptados para receitas caseiras mais leves, mantendo sabor e qualidade.
Como Ganhar Dinheiro com Bolo de Chocolate Fit
Esse bolo é uma ótima oportunidade de renda extra!
- Custo aproximado da receita: R$ 20,00
- Preço de venda sugerido (bolo inteiro): R$ 45,00
- Lucro líquido: até 125% por unidade vendida.
Formas de venda:
- Pagamentos: Pix, cartão e dinheiro.
- Vendas online: Instagram, iFood e WhatsApp Business.
- Versão premium: embalado em caixa personalizada com morangos frescos e cobertura extra.
Versão Saudável do Bolo de Chocolate Fit
Ingredientes Light
- 6 ovos Granja Mantiqueira
- 100 g de cacau 100% em pó Nestlé Gold
- 200 ml de leite de coco light Ducoco
Modo de Preparo
- Bata os ovos no liquidificador até espumar.
- Acrescente o cacau e bata novamente.
- Adicione o leite de coco e misture bem.
- Coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por 25 minutos a 180°C.
- Retire do forno, cubra com calda de cacau e sirva.
- Decore com frutas vermelhas frescas para dar mais frescor.
Erros Comuns e Como Evitá-los
- Não bater bem os ovos → o bolo pode ficar com cheiro forte de ovo. Sempre bata por pelo menos 1 minuto.
- Usar achocolatado no lugar do cacau → compromete o sabor e aumenta o açúcar. Prefira cacau 100% Nestlé.
- Abrir o forno antes dos 20 minutos → faz o bolo murchar. Espere o tempo mínimo para verificar.
Conclusão
O Bolo de Chocolate Fit em 30 Minutos com Cacau em Pó Nestlé é a prova de que é possível unir sabor, praticidade e saúde em uma só receita.
Com ingredientes simples como Cacau Nestlé, Leite de Coco Ducoco e Adoçante União, você garante um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor.
Que tal preparar hoje mesmo essa delícia? E depois me conta: como ficou o seu Bolo de Chocolate Fit Nestlé?